花生杂酱怎么做好吃？
我的方子很简单，就是超市买的现成花生酱加点辣椒和蒜泥。这个辣椒和蒜是必须的，加了以后味道非常好吃！ 把辣椒蒜切成碎末跟花生酱混合在一起，调拌均匀（可以加点酱油或者白醋提味） 我一般用来做凉拌面或者凉粉的臊子。比如黄瓜凉粉可以这样做： 先把切好的蒜末和辣椒末放在碗底，然后浇上生抽醋等调料汁，再把调好的花生米酱倒进去搅拌一下就可以吃了～香辣爽口！ 这道小吃非常简单易上手，夏天来一碗冰凉的拌凉粉，美滋滋～
也可以做成酸辣开胃的花生米粥： 晚上把花生米粥煮好放冰箱里，第二天早上起来舀两勺放进去调匀了就可以喝了。喜欢脆的生花生米就直接加，喜欢软糯的可以把花生米用温开水浸泡一会再放。 这个粥有花生米的香味，入口即化，很滋补哦～
当然最爽的还是直接喝花生酱！！用热水、酸奶、豆浆随便你搭配，搅成糊状就好了。我最爱用牛奶配着花生酱吃，香醇浓郁，一口下去满满的幸福感~