包菜圆什么炒好吃？
20块钱，让你吃到大块肉！ 包菜卷粉丝是东北菜里最“奢华”的菜肴之一了——把包菜一切四瓣，在每片上铺一层炒好的粉丝，再盖上一勺肉馅、一勺辣椒酱，拌匀了送嘴里，香辣脆爽，贼拉过瘾！ 现在知道为什么东北美女那么多了吧？都是天天吃这个吃得（chi）肥（huai）美（zhi）的～ 食材准备 包菜一个、龙口粉条一把、猪肉馅半斤、豆瓣酱两勺、葱两根、姜一块、胡椒粉少许、生抽适量； 做法步骤 1. 粉丝用温水泡软，最好能泡发起来，这样炒的时候不会碎； 注意别用开水，会烫熟。 2. 包菜掰成片，加入少许盐腌一下，再用清水冲洗干净。 3. 葱姜切末，跟肉馅一起放进容器里，加生抽、胡椒粉搅匀腌制一会。
4. 炒锅里放适量油，烧热后下肉末煸炒至变色，然后下豆瓣酱和葱花爆出香味。
5. 下包菜快速翻炒几分钟，让包菜熟透并均匀地裹上调料汁。
6. 下粉丝拌炒一会儿，让粉丝充分吸收汤汁变得入味，最后撒葱花翻匀就可以盛盘啦。