红豆粥配什么好吃？
我们要明白一点，喝粥到底是在吃什么。 “吃”其实是一个动词，我们喝粥的时候，其实是在“进食”，所以喝粥和吃饭一样，应该是有菜有饭最好不过了。 用粥作为主食来食用，我们在里面添加的配菜可以是以蔬菜为主（清淡少油），也可以是以肉类为主（荤菜）。 当然，如果你只是单纯喜欢清淡的口感，那么不加任何配料也是OK的。 不过我比较推荐大家在煮红豆粥的时候加入一些佐料，这样做出来的粥味道会更佳，而且营养也会更加丰富。 那么最适合煮红豆粥的配料有哪些呢？ 我想大概也就是坚果了吧。
将花生、绿豆、玉米等杂粮提前浸泡后放入锅中加清水煲制，待锅开后再放入红豆，以文火熬煮成粥，最后加入牛奶和白糖调味即可。这样的搭配，粗粮营养丰富，细粮软糯可口，口味也不单调。
除了坚果以外，我们还可以选择豆类来跟红豆一起煮粥。 把大米淘净后放入锅中熬粥，待熟后再放入红小豆，同时加入花生米、冰糖煮至熟烂即成。这样一碗豆香四溢、软糯适口的豆沙粥就做好了。 或者是把绿豆、红豆、百合各适量，用清水浸洗之后再入锅，加水熬成绿豆沙，放凉之后加点蜂蜜拌着吃也非常不错。 总之，用多种食材来配合红豆煮粥，方法多样，随你挑选。