月子肚子汤怎么做好吃?

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月子肚汤做法很多,我给我妈做过几次,每次效果都还可以,具体做法如下(已授权) 食材:山药1根、莲子20颗、薏苡仁50g、糯米75g、生姜3-5片、红糖适量 制作步骤: 准备材料:将以上五种材料淘洗干净备用 浸泡:把糯米和莲籽一起放入清水中浸泡过夜;而山药削去外皮,切条状;姜切成薄片,备用 煮制:把泡好的糯米放入锅中加水煮开,然后加入山药、莲籽和姜煮至熟烂,最后根据口味加入红糖调味即可~ 这样一道简单快手的月子营养汤就完成啦!

小提示:如果产妇有恶露淋漓不尽的情况,可以在锅中加入适量红糖,用温火炖熬至渣水分离,然后将渣子过滤,服用滤液。 因为红糖具有活血的作用,故在服用期间要注意观察恶露的颜色与量。倘若出现恶露过多或过少,或突然增多及伴有腹痛等症状时应及时就诊。 除了上述月子肚汤外,还有一款经典月子水可以推荐给大家——四神汤。 取淮山(山药)30克、芡实30克、薏米30克、莲子(去芯)30克,加瘦肉共炖,服食肉饮汤,每周3次。 此汤健脾祛湿、益肾固精,对产后恢复很有帮助。

产妇应注意休息,保持室内空气通畅和温度适宜,注意个人卫生,及时补充水分和蛋白质,促进身体康复。

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食谱一:

猪肚1个,姜5片,陈皮10克,水12杯,调料:精盐2小匙。

1、将猪肚翻出洗净,撕去油膜,放入沸水中滚10分钟,取出切块备用。

2、锅中倒入水,再放入猪肚、姜片、陈皮以大火煮开,改小火煮3小时,最后加入精盐调味即可。

食谱二:

鳝鱼500克,红枣20枚,生姜50克,调味,料酒10克,糖5克,葱10克,精盐5克。

将鳝鱼、红枣、生姜入煲内,煮3个小时,取出鳝鱼,拣去骨头,放入原汤内,加入调料即可。

食谱三:

猪肚1个,枸杞50g,调料:精盐5克、鸡精3克、生姜3片、红枣5颗。

1、买来的新鲜猪肚处理干净;红枣和枸杞洗净泡好;生姜去皮洗净;

2、猪肚洗净,放入锅中,倒入凉水,大火煮开,去血水浮沫后捞出;

3、将猪肚、生姜、红枣放入砂锅或汤锅里,加入足量的水,大火煮开,转小火煲2个小时;

4、加入枸杞,继续煲30分钟,最后加入所有调料搅匀后即可。

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