板栗馅做什么好吃？
栗子肉、白砂糖和食用油的用量可以根据个人口味酌情增减。 1.栗子肉清洗干净，用冷水浸泡半个小时左右，然后连皮带肉一起放进锅内，加水煮开后再焖5分钟，趁热剥去外壳（很容易的哟）；
2.剥好壳的栗子肉放进锅内，加入白砂糖和少量食用油，先用大火煮滚，再调成小火慢慢熬；
3.熬至栗子全熟并且糖液浓稠，就可以关火了！趁热用筷子搅匀馅料，让糖完全融化并包裹住每一粒栗子。 等凉却后包进面包皮里就大功告成了！
小贴士：
1.没有面包皮的话可以直接用糯米粉加热水调和成面团来包； 我是用面包机来揉面的，比较省事~
2.如果喜欢软一点口感的，可以把泡过栗子的水倒进锅里，再加入少许牛奶和白糖，调至中小火，一边烧一边搅拌，等到锅里的混合物变得黏稠并且可以拉丝(类似于芝麻糊的口感)就可以了；
3.如果不喜欢太甜的话可以适当减少白砂糖的用量哦～我是因为喜欢甜味所以才多放了点，毕竟自己做的小点心要对自己好一点嘛^^