烧烤吃什么好吃窍门？
1.烤羊排 说起烧烤必须提名烤羊排，烤羊排外皮酥脆、内层鲜嫩，再撒上辣椒面、孜然粉、花椒粉，一口啃下去，那感觉别提多爽了！ 不过烤羊排的吃法也很有讲究，首先要连骨一起啃，这样才能吃到里脊肉；其次要蘸着特制的调料，才能吃出美味来~ 小贴士：吃烤羊排最好配点白酒，这样能去除膻气，增进食欲哦！ 2.烤鸡翅 烤鸡翅也是很多人爱吃的一道美食，鸡翅富含蛋白质而且脂肪很低，吃起来美味又不胖人！ 烤鸡翅要想好吃，关键就是要腌透，在腌制的时候加入少许白酒或者啤酒，不仅能去腥提香还能让鸡翅更加入味。 3.烤茄子 夏天正是吃茄子的季节，烤茄子香辣过瘾，简直让人欲罢不能！ 烤茄子最好选择长条的细丝茄子，这样的茄子容易烤熟也不容易焦。在烤的过程中可以刷两次油，保证口感湿润。 最后撒上香葱和香菜，香气扑鼻而来，咬一口，唇齿留香~ 4.烤韭菜 除了主食蔬菜也可以烤着吃，烤韭菜味道好极了！将切好的韭菜穿在签子上，刷上酱料，放在炭火上慢慢烤，不一会就飘香四溢~ 等韭菜完全炒软后就可以吃了，撒些葱花更香呢！