咖喱块哪个好吃吗？
个人口味不同吧，我吃过的几个品牌里，相对喜欢的是好侍和皇品。 先说好侍，老牌子了，价格也不贵，我买的十块钱左右一块，味道是咸鲜味的，不辣，比较经典，据说很多人小时候吃的第一个咖喱就是这种味的[1]。香味浓郁，糊状，比较容易煮烂。 然后说皇品，这个牌子的价格稍微偏贵一点，三十多块钱一盒，不过里面是小块的，算下来比较合算。味道也是咸香的，不是特香辣，而且有浓浓的奶香味儿（虽然我不爱吃甜的……）。有点糊，不是很细腻，比较难泡软。 因为之前一直买的好侍，这次买了皇品试试，味道还真不一样，适合不爱吃甜的朋友。 这个是朋友推荐的，说很好吃，二十块钱左右一包，包装挺有意思的，里面有好多小袋的，一次吃一袋很方便，味道是甜辣的，不太能吃辣的建议少放辣椒。我吃的时候感觉味道有些重，后来问了别人，说是正好，如果喜欢淡的可以少放一些。这个比较细，容易煮软。
还有一个没来得及拍照片，是在超市随便买的，好像是五块钱一块，味道也是不错的，不是很浓的香菜味儿。
最后说一下自己做咖喱饭的方法（简单的不要不要的）： 把水烧开，然后把切好的菜倒进去烫一下（注意不要炒，会流失水分和营养哦！），比如土豆、胡萝卜什么的可以过水焯熟；同样时间把米饭蒸好备用。 锅里热油，放入切碎的葱姜爆香，然后加入切好的牛肉或者猪肉，炒到半熟加酱油和料酒调颜色，等到完全熟了放切好的洋葱进去，加盐调味儿，就可以把烫好的蔬菜倒进来闷熟了，这个时候还可以打个鸡蛋进去搅匀了会更香，饭做好了，开饭咯~