怎么风干掩鸡腿好吃?
我喜欢吃甜的,所以我用的糖和蜂蜜比较多一点,具体的量可以根据自己的口味调节 把鸡腿洗干净,用厨房纸擦干水分或者晾干(表面不要有水哦) 准备一个盘子,放一层保鲜膜,把鸡腿放在上面,然后盖上盖子腌制4小时(如果夏天温度高,可以盖保鲜膜后,在盘子上压一碟子,防止鸡腿腐烂变质)
腌好的鸡腿拿出来晾干,注意不要让鸡腿沾到水!不然会腐败哦 用厨房纸擦拭一下烤盘,底部和侧面都要擦一遍 放入腌好的鸡腿,烤箱预热5分钟,180度烤30分钟左右 期间看看情况,如果表皮变得酥脆且颜色变成金黄就差不多了 刚烤出来的时候很酥软,但放置一段时间就会变硬
如果喜欢脆一点的口感就可以马上食用啦~配上自己喜欢喝的饮料,美滋滋~~ 不喜欢吃太甜的人可以把糖换成黄冰糖,这个味道也很好