蝎子怎么煮好吃吗？
用酒炖着吃，味道不错。 原料：蝎子500g、白酒1瓶（500ml）、葱姜蒜八角桂皮适量。
做法步骤：
第一步：蝎子和白酒都准备好，可以请卖蝎子的帮忙加工一下，剪掉头和尾，用刀剁成块；
第二步：锅内放入适量的水，然后将切好的蝎子放进去开始炖；
第三步：等到汤水煮沸后，加入适量的白酒，同时用筷子搅拌几下；
第四步：加入葱姜蒜等调料继续炖，大概一个小时左右就可以喝了。 如果喜欢喝味美的，可以在里面多放点醋和糖，但是注意不要放太多了，否则会影响口味。
另外，除了酒炖之外，还可以油炸食之。把处理好的小蝎子裹上面粉、鸡蛋调成的糊，下锅炸熟(炸制表面金黄)即可。吃起来酥脆美味，特别可口。 不过要注意的是，生蝎子最好不要吃了，高温蒸煮才能杀死里面的细菌。