什么菜丸子好吃？
@Jin 提到，他老家福建的咸蛋黄丸子，的确好吃到爆！ 以前不知道什么是海苔，后来知道后，便常去超市买一小包来尝，原来最棒的感觉是，你正在吃一颗新鲜烘焙好的海苔，有淡淡的海苔香和紫菜香扑鼻，一口咬下去，酥脆！鲜嫩！美味！幸福的感觉啊~~ 然后，你会在脑子里想象，用这好吃的海苔来做什么呢？对啦，可以做丸子！ 用刀背剁碎海苔，加入少许温水、味精、胡椒粉调好味道，搓成圆球状，油炸至金黄酥脆就可以了。 咬一口下去，酥酥脆脆的外皮，包裹着的都是饱满的鲜嫩汤汁，那股鲜美的滋味瞬间在唇齿之间迸发出来~啊啊啊～太幸福了！ 这个做法简单易学，大家试试看吧^^
@Cecilia 提到自己做过的最好吃的肉丸，是一道糖醋丸子。 她说自己做的最好的糖醋丸子，是用五花肉做的。先把猪肉打成沫，加一点酱油、淀粉，调成糊状；再用勺子舀成圆球状，下锅炸熟（我做过一次，真的很好吃！） 在锅里留点儿底油，把切好的青椒和小米椒倒入锅中，加一点儿白醋和生抽爆香，然后把丸子倒进去，让每一颗丸子都裹上一层香辣的酱汁，就可以起锅趁热吃了^_^
当然，也可以用瘦肉来做这道菜哦，会更嫩一些。