哪家的糯玉米好吃?
作为一个地地道道的东北人,我好像跟糯玉米特别有缘分。记得小时候住在外公外婆家,院子外面有一块空地,种了一些玉米,外公特别喜欢种玉米,他说玉米棒子熟了以后像小灯笼一样很好看,还有淡淡的清香味。 那时候农村还没有收玉米的工具,都是手工收。我记得很清楚,有一天下午,外公带着我,手里拿着镰刀,去割苞米,我高兴的不得了。可是,我永远都忘不了,被镰刀砍断的玉米须流出的那浓浓的汁液,气味还真不好闻。
小时候没有零食吃,最喜欢吃的就是嫩玉米和煮玉米棒了,那种清香的味道至今让我难以忘怀。现在自己也成为了妈妈,更加喜欢玉米的味道了,于是总是买很多新鲜的玉米回来给孩子吃。要说哪家玉米好吃?我觉得自己买的这一家就挺好吃的,很鲜嫩,味道也挺不错的,大家可以试试看! 除了鲜食玉米外,还有很多其他的玉米食品。
比如我家孩子就很喜欢的玉米淀粉、玉米面饼子和玉米馒头。这些都是用粘玉米做的。 而糯米玉米一般用于制作玉米淀粉或者玉米糖等。还有一种水果玉米,吃起来甜脆爽口,非常受欢迎。 玉米不但可以吃,还可以用来泡酒哦。用新鲜玉米放进去浸泡一段时间之后就可以饮酒了。据说有活血止痛的作用呢! 大家还知道哪些关于玉米的小知识呢?