新鲜青梅好吃吗?
1. 新鲜青木瓜和成熟度高的菠萝吃起来很相似,香甜多汁,口感绵软,入口即化;而甜度低的酸木瓜则口感偏脆,带一点清冽的果酸味。 2. 新鲜的荔枝果肉颜色呈现淡黄色或者亮橙色,有光泽且饱满,手压下去弹性十足而且不会流出水来。成熟的荔枝味道香甜,带点黏性,回味甘甜。 而如果荔枝放久了,表皮的颜色会由鲜艳的红色变成暗红色甚至黑色,手感也比较软烂,有轻微腐蚀感。这样的荔枝吃起来已经没了香甜的味道,取而代之的是酸味和苦味。
3. 未熟的杨梅呈浅紫红色,质地柔软,汁少味酸;熟透的杨梅呈紫红色或深紫色,有光泽,外皮紧绷,摸起来比较粗糙。成熟的杨梅酸甜可口,有浓郁的果香。 如果放在冰箱里冷冻后食用,那感觉就跟吃冰棍儿一样棒极了! 但要注意的是,杨梅中含有丰富的果胶,因此不易保存,最好一次别买太多。
4. 枇杷是早春第一果,表面呈亮黄色,上有斑点。用手指轻按枇杷的底部,如果能轻易按下,并且按得下去,说明果肉成熟、多汁;反之,就表示还没成熟,肉质干瘪。成熟的枇杷味道甘甜美嫩,果味芳香扑鼻。但是有的人吃了新鲜的枇杷却会腹泻,其实这是过敏的症状哦,不过症状比较轻。
5. 马卡龙(玛格丽特)是一种由蛋白糖、水果酱以及奶油构成的小圆饼,外表酥脆,里面湿润柔软,搭配一杯咖啡,美味又健康。优质的马卡龙呈淡淡的黄色,中间有一圈较深的色带,如晕染开的颜料,富有层次感。而表面上的焦糖色则是由蛋白糖的烤制效果决定的,越漂亮越好看~
6. 黄桃是夏天不可缺少的水果,黄澄澄的模样让人看了就心生欢喜。它比一般的桃子都甜,香味也很浓郁。除了直接吃,用榨汁机打成黄桃汁也是个不错的选择呢。但要注意,黄桃中含有丰富的果糖,糖尿病患者要慎用。