虾皮煮面好吃吗？
哇！这是来自大海的味道呀~ 第一次吃到虾皮煮的饺子，惊为天人，怎么会有这么香的食物，连不爱吃饺子的男朋友都吃了四个。于是念念不忘，终于找到机会做了一次，可惜不太成功…… 但是！这次成功的虾皮馄饨我做到了！配上醋和辣椒油，一口一个！简直太美了～ 做法超级简单哦~~~
材料：虾皮、鸡蛋、葱花、饺子皮（自己擀的更好吃呦）
1.在饺子皮上刷一层植物油，这样更易于粘连
2.将两个鸡蛋打散，倒入面粉中搅拌均匀
3.加入切好的葱花和虾皮拌匀
4.锅中烧水，取适量馅儿团成丸子状下锅煮熟即可 小贴士 1.和面的时候水的多少很重要，太稀了不好操作，太干了和不出光滑的面团。所以水量必须掌握好，我觉得和包饺子差不多，你可以在面团上盖保鲜膜或盖子来防止干皮。
2.因为虾皮本身就很咸，所以我没放盐，如果感觉味道淡可以少撒一些。