电饭煲发糕怎么做好吃?
2021年更新 电饭煲发糕的做法其实非常简单,就是需要一点耐心。下面我把做法分享给你们~ 有喜欢吃糕点的朋友一定不要错过了! 用起来很方便的电饭锅蒸发糕
食材准备:面粉、白糖、酵母、温水
制作步骤:
①酵母加白糖用温水化开,加入面粉和成面团,盖上盖子发酵至两倍大
②发酵好的面团加上葱花揉匀,电饭煲刷油防粘,把面团放在里面,按煮饭键启动
③蒸好后的面团体积会变大,可以盖上一层保鲜膜再焖30分钟就更棒了
④焖好后出锅,放凉后更好切 软糯香甜,带有鸡蛋的香味~
配上一碗豆浆,简直不要太棒 喜欢甜食的可以加点糖进去哦 我家宝宝特别爱吃,连汤都喝光了^^
用白糖200克、泡打粉50克、酵母粉50克加适量的凉开水调匀制成糊状,再放入600克面粉和适量的泡打粉调匀成为发糕面糊备用。将电饭锅内胆刷上一层食用油,再将发糕面糊倒入内胆中,盖上锅盖饧发1个小时左右。
然后分别将1200克面粉、50克泡打粉、50克酵母粉、600毫升温水、800克白糖调匀成为松糕面糊倒入碗中再加入300克葡萄干调匀,将饧发好的发糕糊打开锅盖,将松糕糊倒入搅拌几下,然后静置饧发半小时。
将蒸盘放在锅底,再放上蒸架将容器放上去,盖上盖大火蒸35分钟关火后再焖5分钟即可。