怎么烤芥末鱿鱼好吃?
1、准备好材料,切葱花和姜末备用 2、清洗干净鱿鱼,刮去肚子里的内膜,斜着切成薄片(这样切好的鱿鱼会比较完整好看) 3、在切好的鱿鱼的碗中放入葱花、姜末,再依次加入一勺生抽酱油、一勺老抽酱油、一勺料酒、半勺食盐拌匀,腌制半小时以上(时间充足的话可以过夜入味更好) 4、烤箱预热5分钟,然后把腌好的鱿鱼放在烧烤架上,烤架底下垫烤盘接油(这样比较干净卫生),送入烤箱,180度烤制十分钟,然后取出翻面,刷上一层植物油,撒少许胡椒粉提升香味,继续入烤箱烤十分钟就可以了 这样做出来的烤鱿鱼咸香鲜嫩,特别好吃!