葡萄干怎么好吃?

季凤娟季凤娟最佳答案最佳答案

葡萄干怎么吃?我觉得直接吃就特别好,我最喜欢吃的葡萄干是马奶葡萄干的,因为它的颜色特别亮,而且颗粒比较大个,吃起来味道酸酸甜甜的,特别的开胃,就像直接吃新鲜葡萄一样,只不过把葡萄里的水分风干了而已,所以吃着很脆口,我有时候馋虫上来了会一口气吃一大把,那种甜甜的、酸酸的、脆脆的感觉一下子就会让人愉悦起来。 不过也有人觉得葡萄干很贵,吃了很奢侈,那我觉得你可以学学下面这种做法,这样做法的葡萄干经济实惠,做出来和果干差不多,而且营养一点儿没流失哟!

准备食材: 葡萄干 1小碗 黄油 45g 高筋面粉 200g 奶粉 35g 白糖 35g 全蛋液 15ml 牛奶 50ml

制作步骤:

1.先把黄油融化,然后加入砂糖搅拌至溶解。(我用的是绵砂糖)

2.然后把鸡蛋液和牛奶倒进去搅拌均匀。

3.筛入粉类全部搅拌均匀。

4.把葡萄干放进去翻拌均匀(一定要用硅胶铲翻拌,不要用筷子或勺子去搅拌)

5.把所有材料搅成面团。

6.把面团分成等大的小剂子,搓圆,盖上盖子或者保鲜膜松弛15分钟。

7.在烤盘上铺上一层油纸,把小圆饼放上去按扁。(如果没有油纸可以铺上锡纸)

8.烤箱预热170度,上下火中层,烘烤20分钟左右就可以了。

烤好了以后取出来晾凉就可以直接吃了,如果想吃甜一点儿的可以在表面刷一层蜂蜜。 这道小零食做起来真的蛮简单的,做好的样子和卖相都非常不错呢!

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