南瓜饼怎么做好吃又简单又软?

覃沛雪覃沛雪最佳答案最佳答案

1.首先把南瓜去皮切块,放到微波炉里高火5分钟左右就可以了(喜欢软糯点的就加热久一点) 2.再把南瓜压成泥,加入白砂糖搅拌均匀后放入糯米粉,最后和成一个软硬适中的面团就可以啦~ 3.接着把面团搓成长条,用刀切成大小相等的小块备用! 4.取一块小面剂用手按扁,再放上红豆沙馅裹起来,收口捏紧揉圆就行啦~ 5.然后把南瓜饼全部搓圆后按压一下,然后裹上一层白芝麻,这样更香哦 ~6.锅里倒入多一些的食用油,油温六成热时下入准备好的南瓜饼开始炸 7.炸至表面金黄即可捞出控油,这样就大功告成啦~

【小贴士】 南瓜饼好不好吃主要是由里面的馅料决定的,所以建议大家可以自己制作一些红豆沙或者绿豆沙等等,用白糖或者糖桂花来调味就可以了,非常的简单呢~~ 如果觉得做南瓜饼太麻烦的话也可以买速冻的哦! 做好的南瓜饼可以直接吃,也可以蘸着番茄酱一起吃,味道都很不错哦 ^-^

下面给大家推荐几款口感超棒的南瓜饼

这款是之前在超市买的速冻的,个人非常喜欢这个味道,外皮酥脆,里面糯叽叽的,而且甜度适中,不会感觉特别腻; 而且它里面的馅料也很足,里面有南瓜+豆沙+芝麻,一口下去满满的幸福感呀~~~

喜欢吃南瓜的小伙伴一定要试试哦!

这一款是我自己做的,非常简单,只需要准备好南瓜、紫薯、糯米粉和糖就可以啦~(ps:因为家里没有白芝麻了,所以用了黑芝麻~) 在处理食材的时候,先把南瓜切片蒸熟,紫薯也蒸熟捣成紫薯泥待用; 然后将蒸熟的南瓜压成泥和糯米粉一起混合均匀,再加入适量的水调和成团(加水的量根据自己手的柔软度来决定) 最后把团好的小剂子搓圆然后粘上紫薯或是白芝麻就可以放进锅里去炸了

以上就是这次分享的南瓜饼的做法,大家学会了吗? 欢迎大家跟我留言分享你的做法哟!

优质答主

其实这个问题问的不严谨,因为“好吃”、“简单”和“软糯”这三个词并没有严格的定义界限。我这里说的“好吃”是相对而言的,就是相对于超市卖的速冻货来说的。

我这里的“简单”是在厨艺方面说,就是没有专业的厨师操作水平(至少不是专业烘焙师傅)。 我这里说的是“软糯”是指口感上的软糯,而不是指外观的酥脆程度或绵密的程度。 所以如果题主是想得到一个标准答案的话,恐怕得再补充一些具体信息了,不然别人很难给你个准确的回复啊~! 例如你想做咸味的还是甜味的?想做那种比较硬一些的还是在酥松一些的?想在几分钟之内就做好的吗?打算用烤箱还是油炸呢?打算用什么食材来做馅料呢等等…… 这一个个的问题都需要你提前想清楚哦~ 在这个基础之上再来讨论怎么做才好吃又好做才是合理的嘛~~ 最后希望我的回答对你有用呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!