土豆冬瓜炖肉怎么做？
内容：土豆冬瓜炖肉怎么做？
用料： 冬瓜一块，土豆一个，肉可以放些，放些海米会很好吃
做法：冬瓜去皮切片；土豆去皮，切成块，泡在水里洗去淀粉，沥干水分待用；如果肉是生肉就要加水煮一下，起锅后用温水洗干净待用；海米用清水洗干净；热油锅，将冬瓜略炒，加些清汤，盖上锅盖煮几分钟；将土豆和煮过的肉放入锅中，再放些清汤，盖上锅盖，大火煮滚后改中火煮到土豆熟烂，加些盐就可以了。
冬瓜的营养价值
1，减肥降脂：冬菇能有效的降低人体胆固醇含量，增加人体免疫力，缓解肾脏不适，对抗血压，降血脂，抗肿瘤等都有很好的功效。如果经常服用，可以治疗身体浮肿，小便不利，咳嗽痰多等症状。
2，清热祛湿，凉血解毒：对于气虚，脾虚，消化不良，肠胃不和等症都有很好的食疗效果，如手脚冰凉，食少便溏，气短乏力，胸闷腹胀等症。
3，通经活络，利湿凉血：对于头痛，耳鸣，关节，酸胀，乏力等诸多症状，都有不错的缓解，还可辅助治疗肾炎水肿，小便不利等病症。而土豆的营养价值则是
1，滋补身体因为土豆中含有丰富的维生素C和氨基酸等营养物质，这对增强人体免疫力，提高肌体抗病毒能力有着极为重要的作用。
2，和胃调中健脾化痰，对于治疗胃溃疡，习惯性便秘等症状都有不错的疗效，还可用于治疗脾胃虚弱，消化不良，食欲不振，咽喉疼痛等病症。
3，益气活血，消肿止痛：对于颈椎，腰椎，关节，心跳过快，神经衰弱等症都有一定的疗效，同时还能够帮助我们增加冠状动脉的血流量，减慢心率，调节血压，改善心脏功能等。