白菜鸡蛋怎么蒸好吃？
我们要准备原材料： 白菜1棵、面粉300g、鸡蛋4个、食盐5g、白糖2茶匙、生抽1汤匙、香醋半汤匙、葱花适量。 1.准备好食材后，我们把白菜叶剥下来清洗干净，然后用刀将白菜帮和菜叶分别切成小段；
2.接下来我们开始调馅，在切好的白菜中放入食盐和白糖搅拌均匀，然后再打入鸡蛋和面粉，搅拌成粘稠的糊状备用；
3.接着我们将拌好的馅料铺到纱布上，压平，然后入锅蒸10分钟左右至熟；
4.最后我们用筷子蘸点生抽和香醋调成酱汁，淋在蒸熟的白菜上即可食用了。 三步搞定！是不是很简单呢？
小贴士： 1.用淀粉或者糯米粉代替部分面粉，吃起来会更爽滑Q弹哦～
2.不喜欢吃太甜的朋友，也可以省去放糖这一步啦，因为酵母本身也是带甜的哈~
3.喜欢吃肉的朋友可以加一点剁碎的肉末一起拌馅，味道更赞哟~~