康师傅什么拌面好吃？
作为一个在东北待了很久的福建人，我对于“好吃的”理解可能和多数人不尽相同。我觉得“好吃”其实就是指食物的适口性，这个因素里包括了食物的口感（鲜、香、醇等）、味觉记忆（熟悉的味道让人吃的时候更容易有幸福感）还有咀嚼感（软糯、筋道、酥脆等等） 那么下面我按照这个标准来分析一下康师傅的拌面到底哪里好（好吃）
1.口感 好吃的面必然是口感好的。比如我们喜欢的油条，油饼，葱油饼，咸蛋黄酥等等，都因为其良好的口感而广受喜爱。那康师傅的面符合这一点吗？ 很遗憾，并不完全符合。
如果单单从味道上来讲，我最爱的香菇肉燥面的味道确实不错，可是当嚼起来的时候，问题出现了——太干了！这大概就是北方面食的特点吧，我并不是十分喜欢这种干巴巴的感觉。（虽然我生长在南方，但是我很早就习惯了北方的馒头，饺子之类的食品，所以也不全然是南方面的口味） 另外一点，就是大多数人的最爱老坛酸菜味的，说实话我没吃过，不过看别人吃的视频或者照片，感觉也还不错。
2.味觉记忆 很多面食，之所以让人念念不忘，除了本身优良的口感以外，还有它所带来的特殊的味觉记忆。有些味觉记忆是和童年或者青春联系在一起的，所以我们才会说“还是小时候的味道啊！” 康师傅的拌面里有这样的味道吗？ 老坛酸菜味的我还没吃过，不过据说很好吃。其他的几个味道，我个人觉得还好，没有到“惊艳”的程度，所以我也没有念念不忘，时不时就想起来要买的程度。（我是非常念旧的人，所以对这种味道特别敏感）
3.咀嚼感 好的面食肯定是有很好的咀嚼感的。软绵绵的面条肯定不受欢迎，硬邦邦的油条也不是最佳选择。 康师傅的拌面里的面条属于粗面条，比较富有嚼劲，我喜欢这样比较有韧性的面，所以这点康师傅符合我的要求。
康师傅的拌面还是比较符合我的要求的。价格实惠，能带来好的满足感和幸福感。而且也不用像以前那样，吃了之后满地找牙了（哈哈，对不起，我忘了牙齿被刷掉的时候不正是说明我正幸福地吃着棒棒冰的时候嘛……）