鸡蛋有什么做法?

水云烟水云烟最佳答案最佳答案

我我我,我超会做荷包蛋! 把鸡蛋打入碗中,撒点盐打散。 锅中烧水,水开后,把蛋液倒进去,搅匀了,蒸10分钟左右就熟了(记得留一点点白蛋液,最后用它浇成荷包蛋的形状)。 做好了的荷包蛋可以蘸着酱油、辣椒末吃,也可以配粥一起吃,很好吃的。

我还会做糖心蛋,把鸡蛋煮熟后,用牙签在蛋壳上扎几个孔,然后抹上蜂蜜或者白糖,让甜味的汁液渗透进蛋黄里,放在冰箱里腌起来,想吃的时候拿出来蒸透就可以了~味道特别好。

我之前还用电饭锅做过芝士年糕鸡蛋羹,软软的一碗,特别好吃。 还有油炸鸡蛋饼,之前做油条剩下的鸡蛋,打散后加入适量面粉、葱花,调成糊状,下锅炸熟就可以了。金黄酥脆的小圆饼,夹着葱花的香气,再搭配酸奶或豆浆,是我喜欢的早餐没错了~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!