葛仙米有什么作用？
“葛仙米”是野生的水草植物，属水鳖科（Hydrocharitaceae）浮萍属（Lemna）多年生草本植物。又名水飞蓬、青葙、水黄瓜、田螺姑娘等 。原产于亚洲东部，我国大部分地区都有分布[1][2]。喜温暖多雨的气候条件，较耐寒，能耐30℃以上的高温；对土壤要求不严，在贫瘠的土壤中也能生长；适宜生长在静水中，也能适应流动的河水和湖泊。
单子叶植物，茎直立或匍匐，圆柱形，中空，基部具不定根，无色，无毛或被稀疏柔毛。叶片菱形、倒卵形或扇形，全缘或具锯齿，顶端渐尖，基部心形或戟状宽心形，表面绿色，背面粉绿色，两面及边缘有时具黄色细点。雄花序穗状，顶生或腋生于叶片中脉;雌花序头状，单生或成对腋生于上部叶片中脉。瘦果近圆形，具纵棱，无冠毛。 生于池塘、湖泊等淡水水域中，常与芦苇等其他水生植物成群生长。
【性味归经】味甘、淡，性凉。归脾、膀胱经。
【功效主治】清热利湿，明目退翳。用于急性结膜炎，角膜溃疡，风热感冒，咽喉痛；外用治下肢溃疡肿痛。 《中国药典》
一、降血糖、降血脂，预防老年痴呆 日本学者发现，从绿萍中还发现了类胡萝卜素，这种物质能够保护细胞免受自由基损伤，还能有效抑制高血糖症引起的脂质过氧化反应，此外它还能够减少糖尿病并发症的发生几率，从而起到防治糖尿病的作用。 二、抗菌消炎 日本国立科学研究所的研究人员还发现，绿萍中的异槲皮苷(isoquercetin)对于金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌等有显著的抑制作用，可以用于炎症的治疗。
三、保护视力 绿萍中含有大量胡萝卜素，而胡萝卜素又是维持健康眼睛的一个重要元素。 四、其他功能 除了上述内容外，长期饮用还有减肥、抗突变、抗癌、预防骨质疏松的功效。