米面做什么饼好吃？
推荐一个特别好吃的煎饼做法，这个煎饼的做法跟山东那边的煎饼很相似了 而且这个煎饼的层次非常多，吃起来香酥可口，特别的有嚼劲！ 用面粉、玉米粉、白糖、鸡蛋做原料就可以做出美味又健康的煎饼。 下面一起看看具体的做法吧 准备材料：高筋面粉200g、低筋面粉300g、玉米淀粉100g、细砂糖60g、鸡蛋4个、牛奶或水适量（约500ml） 制作步骤：
1.准备好所有的食材以后，先把糖和蛋液倒入大碗中，然后加入牛奶搅拌均匀；
2.把面粉倒进搅拌好的蛋奶液中，混合成均匀的面糊状；
3.在平底锅中刷一层薄薄的植物油，然后把面糊倒进去摊成面饼，开小火慢慢加热，并不停搅动面糊，以免烧焦；
4.等到面糊全部沸腾以后，用筷子夹起面糊，能拉出长长的丝来，就说明已经熟了，关火，把煎饼盛出来放凉后更好切。
5.把放凉的煎饼切成合适的形状，搭配蔬菜、水果或者酸奶食用，味道很不错呢
喜欢的话就试试吧~