洋姜炒什么好吃？
1. 切好洋姜，用盐水泡20分钟左右（去除洋姜的苦味） 2. 准备好葱姜蒜，把大蒜拍成蒜蓉备用；热锅下油，放入切好的葱姜蒜末炒香
3. 再加入切好的猪肉末翻炒至变色
4. 倒入洗净的洋姜，翻炒均匀后加入糖、老抽、料酒和少许水焖一会，最后加盐调味即可！
5. 成品出来咯！香喷喷的洋姜烧肉就出锅啦！
1.洋槐花与猪肉搭配，可以做成蒸菜或者做成炒菜都很好吃 原料：猪肉适量，面粉或淀粉适量，洋槐花儿半斤，葱花适量，酱油，盐、鸡精等 做法：将洋槐花洗净，猪肉剁成肉馅儿。然后加入少量面粉、葱花、酱油拌均待用。然后将处理好的洋槐花与肉馅儿拌匀，入锅蒸熟，出锅前加入少许鸡精调均即可食用了。
2.凉拌洋槐花
原料：新鲜洋槐花半斤，蒜两瓣左右，陈醋三两左右，香油半茶勺，味精少许，辣椒油一两左右，糖一小匙，盐一咖啡匙。
做法：
1、把买回来的洋槐花用淡盐水浸泡1小时左右，然后清洗干净；
2、把洗好的洋槐花用手摊开晾干表面的水分；
3、把晾干水分的槐花切碎，越细腻越好，尽量挤干水分；
4、把蒜头拍碎切成碎末状；
5、把切好的蒜末与所有调料放入搅拌均匀即成。 如果不想用辣椒油的话可以把辣椒剁得很细，和蒜末一起放在碗中，在锅中用油烧热浇在上面就可以了~