馒头有几种做法?
我大馒头,我亲馒头,我喂你吃馒头!(吼吼,是不是有点馋猫啦) 首先说最简单的,最简单的就是蒸熟了直接吃,不掺和外面的脏东西。这个我就不上图了,每家每户每次做馒头都会留几个蒸熟了直接吃的吧^_^ 上个星期做了大量的紫薯馒头,直接吃已经很好吃了,非常软嫩,但是总觉得少点啥,于是。。。
在蒸锅里蒸蒸更健康~ 加了白糖的紫薯馒头更好吃哦~~一口咬下去,好像爆浆的感觉,甜甜的香气在嘴里散开,嘿嘿嘿……… 除了直接吃,还可以做成馒头的各种花样。比如这个,把切好的馒头丁,裹上一层芝麻,下锅炸一炸,酥酥脆脆的一盘好吃又好看的馒头粒就出来啦~ 我很喜欢的吃法还有把馒头切成薄片,两面煎黄,再配上一碗豆浆,哎呀,真是美滋滋。
再介绍一种比较复杂的,也是我最最喜欢的馒头做法——葱油饼。你需要准备一碗葱花、两勺面粉、少许食盐,然后拌成葱花糊。然后把馒头切片,一片馒头一片菜的夹起来,用油炸熟,这样香喷喷的葱油饼就做好了。 外酥里嫩的葱油饼配上牛奶或者粥都是很不错的选择呢~