蛋糕店开在什么位置好?
现在,人们的经济水平不断提升,对于蛋糕店的消费需求也是慢慢上升。那么,想要开一家蛋糕店,应该如何选址呢?下面,小编就给大家介绍几种蛋糕店常见的选址思路,希望对您有所帮助。
1、选择商场、酒店等人流量大的地方
这些地方由于人员集中,所以做生意起来比较方便。但租金也是比较高的,考虑到是甜点这类的消费,还是在当地商业街之类的地方比较合适。酒店、酒店式公寓、高级度假别墅等物业,消费群体定位较高,但市场相对集中,竞争也并不激烈,非常适合有实力的投资的考虑。
2、开在学校旁
学生除了上学,业余时间就是在学XI附近购物。所以学校旁一般也是年轻人的消费集中地,做一些年轻人喜欢的物品销售一定能赚他们的钱。不过,最好还是开在高校旁,因为大学生群体有着强大的消费实力和良好的消费意识,是现今社会中不错的消费群体。
3、选择在网上订购
网上订购蛋糕已非常的流行,省时省力,只要上网订购,便能送货到家。这样,便给传统的老式蛋糕店带来了冲击。但是,网上订购蛋糕只是年轻人或者懂电脑人的人一种订购方式。
4、选择在小区、居民区旁
其实,蛋糕西点屋是个不错的投资项目。因为现在生活水平提高,人们对于吃的方面也是比较讲究,而附近有的只是一些早餐店、快餐店等之类,还没有人经营蛋糕店,而且人口流动量也大,消费水平也不错,是个不错的选择。
但是,在选择店面的时候,也要考虑周围的环境,像药店、诊所、酒吧、网吧等等,他们的经营范围和你是否冲突,还有就是现在的铺面租金是否合理、位置是否处于交通要道,这些都很重要。
5、选择在城市便捷酒店、商务酒店等地方
城市便捷酒店、商务酒店等地方一般消费水平较高,且订房率较高。如果在这些地方有蛋糕店,客人有需要时就能够提供方便,增加酒店客人的消费项目,对酒店来说无不是一件好事,所以说在便捷酒店等地方开一家蛋糕店是非常好的选择。
6、选择在旅游景点等地方
一般为了纪念特殊的时刻,人们都喜欢在旅游景点等一些有纪念意义的地方留下自己的痕迹。所以,在这些地方开一家刻字、印照片等的店,一定会备受关注,所面对的群体也是相当稳定。
但是,这类店不建议在消费水平较高的地段或者景区开设,因为消费水平高,意味着消费人群较为固定,会面临着客源不足的情况产生。所以,可以选择在人口流动量大的地方或者年轻人消费相对集中的地方。
7、选择在餐厅等地方
如果在餐厅、酒吧、KTV等美食一条街开一家蛋糕店的话,那么一定会生意火爆。人们吃饭完如果需要其它产品时,肯定会想到你的店。这或许也是大家所说的“一条龙”服务吧。而且,这样的店,会深得当地人的喜爱。
但是,为了避免竞争激烈,这类店可以选择在附近没有相同品种店面的情况下开张,而且,租金也应该合理,不要高出周边店面一大截。