鲽鱼块怎么好吃？
辣辣的小鱼干，配上冰啤酒，那滋味儿啊，爽歪歪…… 准备材料！ 鱼肉（海鲈鱼、三文鱼、秋刀鱼之类的鱼都可以），姜葱蒜，小米椒，香菜，生抽，老抽，料酒，白糖，醋，豆瓣酱，干红辣椒，花椒粉，芝麻香油~~
第一步：给鱼肉去骨，切小块~（我用的鱼肉是冷冻的，所以要提前拿出来解冻~)
第二步：加入所有配料，腌制1个小时以上，中途可以多翻几次～
第三步：把蒸屉放入蒸锅中，大火烧开后再蒸20分钟左右就可以了~(记得要留缝隙哟，不然会缩在一起很难看的)
第四步：蒸好的鱼取出放凉后，拌入少许熟芝麻和花生碎，更香啦~~~ 最后一步：吃的时候再撒点葱花或者香菜更好看啦~\(≧▽≦)/~ 又好吃又好做的清蒸鲑鱼就完成啦！你学会了吗？快来试一下吧！ \(^o^)/~