鸡怎么蒸才好吃简单？
- 准备食材，两只鸡腿、适量葱、姜、蒜 - 将生抽、老抽、料酒、白糖调成酱汁备用 - 切好的葱姜蒜和调好的酱汁倒进鸡肉里抓匀，腌制一个小时以上 - 把腌好的鸡用盘子装起来，放进蒸锅中大火蒸20分钟左右 - 在蒸鸡腿的过程中我们可以炒个鸡蛋，等蒸好了拌在鸡腿中更有食欲哦 我这次买的这个鸡腿超级大，一个就够两个人吃了，蒸好后鲜嫩入味，一点腥味也没有！！！
爱吃鸡的小伙伴一定不要错过呀~
邹欣倩优质答主1、把鸡肉剁成小块儿，用开水焯一遍去掉血水； 2、加入葱、姜、蒜、泡红辣椒和干辣椒（可多放）一起炒出香味； 3、加豆瓣酱和花椒粉炒出红油后加水，大火烧开小火慢炖至鸡肉软烂即可食用了。(也可加入自己喜欢的蔬菜)
4、还可以将切好的鸡胸肉裹上鸡蛋液下锅炸熟后再回锅同葱花一起爆炒入味。不过我觉得这样有点油啦~ 5、再啰嗦一句！千万不要用高压锅哦！因为肉质很嫩很容易熟而且不会很老很柴很难嚼的~ 用普通锅子就OK啦！
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