木瓜要怎么煮好吃?

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我的最爱,木瓜冰糖炖雪蛤!先放冰糖后放雪蛤的,这样不会让雪蛤溶得到处都是,而且糖溶解了以后和雪蛤融为一体的味道更香醇~ 准备材料:木瓜、雪蛤(事先用水浸泡发制好)、红糖、姜片 步骤如下: 1.把泡好的雪蛤和木瓜放进去,加清水没过食材,大火烧开转小火慢炖40分钟。 2.加入红糖再炖十分钟左右即可。

小贴士: 因为我用的雪蛤含量很高所以不用炖很久就很软烂了,如果用的是干的雪蛤可能需要多炖一会儿哦~ 另外,木瓜有很好的护肤作用,其中含有的木瓜酵素能够帮助肌肤排出表面老化角质细胞,同时淡化黑色素,有美白润肤的功效; 而且木瓜酶还可刺激女性荷尔蒙分泌,增加卵巢机能,有利于雌性激素的分泌,因此可以帮助丰胸。 所以爱美的美眉们赶紧试试吧~

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木瓜粥

食材:鲜木瓜500克,大米100克,白糖150克。

做法:将木瓜去皮、核,洗净,切块,与大米、白糖同放进瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚后,改为用中火煲30分钟便可(以木瓜、米烂为宜)。

猪肺木瓜粟米羹

食材:新鲜猪肺1个,木瓜500克,粟米250克,姜5片、葱2支,盐、糖适量。

做法:将新鲜猪肺放入滚水中煮10分钟,用水冲洗,切块,放进煲内,加入适量清水,用慢火煲2小时。木瓜去皮去籽,洗净,切粒;粟米去皮,洗净,切小粒。将以上材料(粟米除外)加入猪肺汤内煮15分钟,加入粟米,略煮片刻,用糖、盐调味即可。

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