芒果有催熟作用吗？
芒果，番木瓜科常绿乔木芒果树的成熟果实。有台农芒果、紫花芒、红芒等30多个品利，其中台农1号、金煌（海堂）、桂七芒果为常见栽培的优良品种。果实一般呈椭圆形，长度在10-30厘米之间，果皮肉质，果皮颜色即呈黄色，橙色，红色，也有的果皮颜色为绿色，表面富有光泽，成熟芒果呈黄色，红色，香甜滋美，果香味儿浓郁。芒果富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质、脂肪、糖类等营养成分，还有多种具苦味素的苦木素，具有利尿、止呕、止晕、止倦的功效。还有抗癌、抗癌、防治便秘、防治高血压、防治心脏病的食疗作用。营养价值：芒果的营养价值很高，果实中含有大量的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质、酵素等物质。据药物记载：芒果能益胃、健脾、安神、利水、化痰、止咳、暑热烦渴、食欲不佳、咳嗽痰多、痰咳痰喘、乳汁缺乏、便秘、利尿、润肤、止呕、止晕、息惊。 芒果所含纤维素较多，有益于消化功能。吃芒果可以缓解咽喉疼痛，止咳。所含有的维生素C，可以发挥生津止渴和消暑的作用。还有消除水肿、止咳化痰、治疗哮喘、癌症等食疗的功能。所以芒果治疗腹泻和呕吐的效果很好，可以帮助消化，预防便秘。 食用注意：患有肾病、高血压、糖尿病患者禁进食鸡蛋。感冒、肝病、便秘或轻症患者不宜食用芒果。 食用时间：最好细嚼慢咽，不要咀嚼得过大，以免汁多而酸，且不能缓急通便，有胃痛、伤风避免早餐食用。 不宜保存时间：一两天
有没有催熟作用
没有，相反，未成熟的芒果吃了反而会腹泻甚至危及生命。
催熟水果的副作用
一、长期食用或食用过量，将严重损肝伤胃、破坏维生素B、B2，纤维素亦遭到破坏，严重者致胃肠梗阻。有人喜欢购买催红果实，甚至用酒精喷洒助催。殊不知，果实如有过量、持久地吸收酒精，引起脂溶性维生素的体内蓄积，还会染上酒精性胃炎、食道炎、胃溃疡。
二、由于长期、过量，食入催熟水果，引起肾虚，也就是时下常讲的性功能障碍。对于青少年发育和产妇产后恢复有不利影响。
三、凡外表高出周围同品类果品（或者色泽特别淡俊、色泽暗劣）的催熟水果，肯定是过量用激素，过量用化学添加剂。所以，不敢选购、进食这种水果。
四、凡用绳子、铁丝等用品悬挂于高处的水果，有的用乙烯、催长素、催红素、催熟剂浸泡，是畸形果、懒懒果。不敢购、食。
食用提示
1。因为芒果偏热，所以腹泻、胃痛、感冒、咽喉疼痛、肾脏病患者要慎食芒果。
2。过敏体质者也要慎食芒果。吃芒果过敏者表现为脸部皮肤发痒、胀痛、瘙痒，甚至出现水疱、红肿，并伴有口角炎。
3。孕妇和老人也要慎食芒果。
4。服用安体通、葛根素、红花籽及糖尿病患者都不能食用芒果。
5。芒果不能与酒、动物肝脏、白萝卜、香菜、大葱、辣椒、大蒜、绿豆、板栗、冬瓜、茄子、白鳝、海鲜同食。