家常蒸排骨怎么做？
食材：猪肋排500克、大葱2根、老姜1块、盐1茶匙、料酒2茶匙、生抽1汤匙、干淀粉1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
1.准备原料。
2.肋排剁成小段。锅中水烧开，放入排骨焯水2分钟捞出，将排骨用清水冲净。葱切段，老姜切片。排骨放入盆中，加入老姜片，葱段，盐，料酒，生抽，白胡椒粉腌制20分钟。
3.将排骨放入碗内，干淀粉筛入在排骨表面。放入蒸箱内，100度约蒸20分钟，撒上葱花，出锅即可。
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食材：猪肋排500克、大葱2根、老姜1块、盐1茶匙、料酒2茶匙、生抽1汤匙、干淀粉1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
1.准备原料。
2.肋排剁成小段。锅中水烧开，放入排骨焯水2分钟捞出，将排骨用清水冲净。葱切段，老姜切片。排骨放入盆中，加入老姜片，葱段，盐，料酒，生抽，白胡椒粉腌制20分钟。
3.将排骨放入碗内，干淀粉筛入在排骨表面。放入蒸箱内，100度约蒸20分钟，撒上葱花，出锅即可。