红枣泡醋有什么功效？
红枣泡醋的功效
营养学家研究发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量元素等丰富的营养成份。另外，红枣还对妇女更年期、输卵管阻塞、皮肤湿毒肿痛、面部暗疮等有治愈作用。但是，由于红枣味甘涩，脾虚患者食用后可能会妨碍脾胃的运化，一些体质不太适合多吃。
以红枣为原料，加白糖、食用醋精、白酒等材料煨制而成的枣醋，是一种对人体有益的营养保健用品，它集食补、药用、养生、美容等功效于一身。长期饮用枣醋，对胆结石、肾结石、脂肪肝等疾病都有很好的防治作用。同时，还可以帮助消化、开胃。中老年人经常饮用枣醋，还可以软化血管、延缓血压升高的时间，如果平时注意饮食，多食用一些，对冠心病、动脉硬化、高血脂等疾病都有很好的预防作用。
食用方法：
1、 补钙
酸枣能防治骨质疏松，扩张血管，抗动脉粥样硬化，而且能降低胆固醇，可以降血压，保护血管。2、治失眠
有些宝宝总是难睡，睡前吃点酸枣粉，就能改善睡眠。3、治荨麻疹
荨麻疹是人类血清中的蛋白质在特定的抗原刺激下发生的免疫反应，表现为红疹、发痒。可用酸枣和甘草、金银花煮水喝，效果不错。4、治贫血
妇人气血虚亏，血压过低，用酸枣仁15克煎汤服，有较好疗效。5、治高血压
高血压患者常服酸枣仁，有降压作用。6、治青光眼
眼球充血，眼压增高，视物模糊，便秘，尿浊，头痛。用酸枣仁10克捣碎，水煎1碗，加冰糖15克，温开水冲服。
食用禁忌：
红枣虽好，也讲究吃法和宜忌。专家认为，红枣是最常用的补血食物，一年四季都有，而且新加工出来时是脆嫩的，所以特别适合煲汤、炒菜或者凉拌。但红枣的气味很重，有些人都习惯把红枣熏一下，有的会直接煮的很软很烂，再吃。这些都是不可取的。
1。枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
2。红枣含糖丰富，特别是制成零食的红枣，常吃会使血糖增高。
3。由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃红枣的人群。