茴香菜拌什么好吃？
推荐下我最爱吃的一个凉拌菜吧 香喷喷的，特别下饭！ 准备材料：茴香、豆腐干（熏干最好）、胡萝卜、香葱、红辣椒 第一步：烧水，等到水开后，把买回来的新鲜茴香下锅焯熟后迅速过凉水（这样可以保持茴香翠绿的颜色和脆爽的口感哦～） 第二步：把以上所有的食材都切成细丝。
第三步：把切好的各种食材放入大碗内，加入生抽、老抽、糖、鸡精、油泼辣椒、香醋、葱花搅拌均匀就可以啦 大口大口吃起来吧～
小提醒： 1.不喜欢吃辣的可以不放辣椒，我只放了适量辣椒圈，所以颜色不是很红亮，不过吃着很过瘾。 2.这个菜在凉吃的时候味道更好，如果吃不了太凉的可以放进微波炉里稍稍加热一下，更入味而且温度也刚好～ 希望你可以爱上这个美味～