牛肉和虾宝宝可以同吃吗?

益蕴涵益蕴涵最佳答案最佳答案

对于大人而言几乎什么食物都可以放到一起食用,但作为家长我们都希望能将好的东西都提供给孩子,那家长疑问:牛肉和虾宝宝可以同吃吗?

牛肉和虾宝宝可以同吃吗

从食物药性来看,牛肉属于甘温,补气助阳;虾咸寒,有小毒,养阴;两味联合吃了会感冒。从营养科学上看,牛肉和虾都含有丰富的蛋白质,多吃会提高免疫力。但是虾含有丰富的维生素C,牛肉不宜与含维生素C的食物一同食用,否则会使胃液分泌过多、引起消化不良;咖啡和含咖啡因的食品不宜与含钙量多的食物一起吃。象牛奶、海带、豆制品。因为咖啡中的咖啡因,可激活胃活性,诱发胃液分泌;牛奶中含油脂,咖啡中的酸性物质会引起食物变质,常喝牛奶和咖啡因都是致癌物质。而虾和维生素C同吃,也促进致癌物质的吸收。

幼儿便溏腹泻不宜食牛

中医认为,脾虚气弱者不宜食牛肉,如体质虚弱、消化不良者不宜食用。食牛肉过多,难以消化,会加重胃肠负担,可引起消化不良,如呕吐、腹泻等。小儿不宜多吃牛肉,否则容易呕吐。如咀嚼不烂,不利于吸收,会增加胃肠负担。不宜生食牛肉,如维生素C,维生素A。牛肉亦不宜与猪肉同食,肥胖者不宜多食。

两样美味食物搭配需谨慎

搭配一,羊肉 + 豆腐鱼、虾。二者味 俱鲜美,合一则美味倍增。但其清热解毒、除烦止渴、滋阴养颜的功效都会不同程度降低。且豆腐含嘌呤较多,患痛风和高尿酸血症者不宜食用。

搭配二,啤酒 + 牛肉。由于啤酒含酒精较多,如羊肉,牛肉等含嘌呤和蛋白质较高,尿酸的含量更 高,如长时间,如半小时~1小时吃胃肠的不舒服,且会增加高尿酸血症的风险。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!