什么品种的南瓜最好吃？
其实这个要看个人口味了，不过从口感来看，还是西葫芦比较好吃一点！ 作为蔬菜界的“平民”，西葫芦的价钱非常便宜！而且它所含的碳水化合物比较少，因此减肥人士也可以食用哦~ 西葫芦的营养很丰富，除了含有丰富的维生素C外，它还有较多的钙、铁等营养物质，经常食用有清热利尿、除烦止渴的功效作用呢！ 虽然它的营养这么丰富，但是西葫芦的吃法却很简单，所以很多朋友都说：这么好的食材不做点啥实在太浪费了～ 其实西葫芦的做法很多，可以清炒、凉拌还可以做汤或馅儿等等.... 下面来介绍下我个人喜欢的一种做法吧——西葫芦炒蛋。
第一步：处理食材 我们先准备两个新鲜的西葫芦，切成片再切成条状备用；接着在碗里打三个鸡蛋（如果不喜欢吃蛋黄的朋友可以把蛋黄挑出来）并搅拌均匀备用即可。 一开始我还会把切好的西葫芦用盐水泡一会，后来发现有朋友这样做了之后发现西葫芦变黑了（可能盐与西葫芦发生了反应吧…） 所以现在我就没有用这种方法了哈…… 然后就可以开火啦～ 第二步：煸炒西葫芦+蛋液 往锅里倒入适量的食用油，把西葫芦放入锅中煸炒至变软，盛起待用； 再向锅中倒入少许油，将蛋液倒进去快速搅拌成小块，然后倒入已软了的西葫芦一起翻炒片刻即可出锅装盘喽~~ 第三步：调味 出锅前可以撒些葱花香菜进去提味，一道简单又好吃的西葫芦炒蛋就做好了哟~ 用最简单的烹饪方法做出最健康的菜肴就是我的追求啊~~~ 这道家常菜不仅简单好操作，营养价值也很不错呢！平时多吃点西葫芦对身体也很有好处的哦~(ง •̀_•́)ง 我平时都是早上起来先把食材准备好，这样到中午就能直接开动了，省时又省力哦~ 对了，最近天冷了我还喜欢做点热菜来吃暖暖身子呢~ 推荐大家尝试下这道西葫芦炖土豆哦~