什么配包子好吃？
作为一个在徐州待了四年，离开徐州之后才发现原来包子有很多种馅儿的山西人...我来强答一波！ 作为一个面食爱好者和包子狂魔，徐州对我来说真的是一个很神奇的城市。因为在这里我遇到了各种肉包子，这在我人生中是绝对没有遇见过的（我生活在山西省一个小镇上），而且口味也超级棒！
首先来说肉包子。徐州的肉包子种类真的很多，有猪肉大葱的、猪肉韭菜的、猪肉雪里蕻的等等，而且我在街上见到的卖包子的店，基本上都会有一两样肉馅的包子。
图1是我最喜欢的包子之一--排骨包子。排骨包子在徐州的很多早点店里都可以买到。将切好的排骨用油炸至金黄酥脆，然后再放进锅里炖烂，最后夹到包子皮里，咬一口下去，酥香软糯，太棒了！
图2是在徐州其他地界吃到的烧麦。第一次吃到的时候也被惊艳到了，和太原的烧麦截然不同，表面撒了一层白糖，口感也是软软的，超爱。 图3是辣汤配上油条，也是徐州特色。早上来一碗热乎乎的辣汤，就着切成小段儿的油条，再喝一口汤，哇，美极了~
再说素菜包子。徐州的素菜包子里面我喜欢萝卜粉丝包子和白菜豆腐包。特别是萝卜粉丝包子，里面的萝卜是用水煮过之后再剁碎的，非常绵软，和细细的粉丝交织在一起，满口香味儿。不过后来离开了徐州才知道，原来蔬菜包子在其他地方也是很常见的啊……