橄榄油可以炸土豆吗?

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可以,炸薯条用的并不是普通的油,而是色拉油,炸薯条,炸花生米等,用的都是色拉油。

炸土豆条的做法:

准备材料:土豆2个,盐,食用油

1、把2个土豆洗净去皮切成条状,加入3%的食盐水浸泡一会儿。

2、把泡过的土豆条捞出,用水冲洗一遍,沥干水备用。

3、锅中放入足量的油,烧至七八成热。

4、把土豆条放入油中炸成金黄色即可。

5、把炸好的土豆条放在吸油纸上吸水。

6、等土豆条放冷之后,加入1勺盐搅拌均匀,即可。

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