枇杷怎么吃才好吃?

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1、直接吃 新鲜枇杷洗净后可以直接食用,味道清新甘甜,是很常见的吃法。而且这样生吃不仅可以摄取新鲜的维生素和矿物质,而且还能有效清除口腔和消化道中的细菌。但是需要注意的是,枇杷果肉柔软多汁,如果直接使用牙口不好的话可能会撕扯到牙齿,因此建议把枇杷去皮后食用。

2、熬成果酱 将枇杷去皮去核后放入锅里加水熬煮,待枇杷煮熟后根据口感喜好加入冰糖,煮成浓稠的枇杷果酱即可。不仅方便携带,而且美味又健康。另外,枇杷果酱也可以做成各种各样的甜品,比如蜜饯、酸奶等等。喜欢喝枇杷露或者枇杷枇杷膏的朋友们也可以试试哦!

3、做成果干 喜欢酸甜口味的朋友,可以把摘下的枇杷先用盐搓洗一遍,然后冲洗干净沥干水分。用淡盐水浸泡半小时后取出擦干表面水份,接着均匀地蘸上一层白糖,摆放在通风处,让其自然风干制成枇杷果干。这样制作出来的枇杷果干软糯可口,酸甜清香,让人吃得欲罢不能。

4、做成果酒 喜欢小酌一杯的朋友,可以将枇杷泡酒,泡出的美酒颜色橙黄透明、香味清雅纯正、滋味甘爽柔和。但是在饮用时一定要注意适量,切勿贪杯哦! 5、做馅包饺子 用适量的面粉和食盐腌制片刻,然后把枇杷去皮去芯,切成小丁,拌入面粉中揉捏成团,再包入馅料,蒸熟后就可以吃了。这样做出的饺子皮软滑有韧性;汤汁清亮,香气扑鼻;馅儿色泽诱人,口感细腻。

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一、枇杷怎么吃好

枇杷既营养又美味,既可以鲜吃又可加工。生吃时,要将枇杷的黄色外衣剥去,露出里面的白色果肉,可放在冷开水中冲一冲,然后就可以吃了,吃时要去除枇杷核。

枇杷还可加工水果汁。将枇杷剥去黄皮,在开水中热一会,然后放入冷水中,去皮去核,捣成糊状,用3—4层纱布滤渣去核,加适量白糖,再放些桔汁或柠檬汁冲和即成枇杷果汁,清凉生津,味美香甜,特别适宜于婴幼儿饮用。还有用白糖浸渍的“枇杷蜜”,用盐腌渍的“咸黄仙”等食品,都是美味果品。

二、怎么挑选又好吃又甜的枇杷

1、选枇杷的时候,首先看颜色,尽量选择颜色黄中带红的(不同品种颜色要求不一),这样的枇杷更成熟,味道更好。

2、其次看表皮,不能被太阳直射的阴面枇杷口感、味道要比阳面的好。

3、然后摸一摸,挑选表皮绒毛清晰完整、果梗新鲜、果肉细腻、果大味甜的枇杷。

4、最后可以闻一闻,如果买到的枇杷还没熟,可以放上一两天再吃,熟的枇杷,尽快吃完。

三、新鲜枇杷如何保鲜

将枇杷买回家中不能马上吃完,我们也可以对枇杷做一下保鲜处理,用小苏打水泡一下。具体做呢,找个干净的盆子,然后在里面倒入凉水,再倒入少许小苏打,把枇杷放进去泡一会,然后拿出放到保鲜袋子中保存,也可以放冰箱里面。

小苏打水具有杀菌的作用,这样泡一下,也可以让枇杷不那么容易坏,可以保存的更久一点。

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