野猪肉好不好吃，见仁见智吧！我觉得还是挺好吃的哦~ 以前小的时候在老家山上玩过，偶尔会捡到被猎枪打中的野猪崽或者刚出生不久的小野猪，捡回来养着很有意思的；不过我也就养过一只小野猪，后面就丢了。 小野猪肉吃起来还是蛮不错的，而且它长大之后肉量也会增加不少呢！
狗肉炖豆酱，我做的过程是这样的： 买来的狗肉用凉水冲洗干净后，浸泡在凉水里面20分钟（目的是为了泡出血水，做熟的狗肉吃着不会腻）； 捞出来之后放入冷水锅中，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫后，转小火慢慢炖煮1个半小时左右，至八成熟烂（筷子能插进去即可）； 捞出放凉后，
我心中完美配菜的公式其实是这样： 食材+辅料=美味 这看起来只是一个等式，但实际上这个公式很复杂并且有很多个变量，要找到一个菜好不好吃的答案其实非常困难。 这个公式的含义是，食材+适当的辅料才能产生完美的味道，而合适的辅料对于美味的重要性甚至超过了食材本身。
之前安利过 虫草鸡煲，鲜美好吃营养高 为什么这么多人喜欢喝呢？因为味道真的好！ 食材准备：三黄鸡半只、虫草10-12根、红枣4个、生姜3片。 做法步骤： 第一步：三黄鸡清洗干净，剁成小块（方便入味）。 第二步：冷锅热油，放入姜片和葱白，小火煎至发黄发香后捞出扔掉。
没听过烧花菜这个说法，我老家是花菜简称花，凉拌、清炒、荤炒、酱拌都可以，我最喜欢的是蒜泥拌花，清爽解腻。 做法如下—— 1准备食材。2把花清洗干净后用刀分成小块(不用很小)；大蒜去皮后切成碎粒；小米椒去蒂去除辣椒籽后切成碎粒，也可以加少许葱花。
团鱼也就是俗称的沼虾，肉质鲜嫩，营养丰富。 团鱼的做法也有很多种，油焖大虾、葱烧团鱼、麻辣小龙虾……今天呢，给大家分享一道最简单又最好喝的红烧团鱼！ 食材准备：团鱼1条（约500克）、冰糖2块、香葱3根、老姜4片、蒜6瓣、八角2个、干辣椒5个。