咸鸡翅烧什么好吃？
作为嗜鸡如命的人，让我来说的话，那必须是花生酱炒鸡了！ 下面放菜（多图预警） 准备好材料~三黄鸡、花生米、黄瓜和香菜 花生米用烤箱烤熟或者用油炸熟都可以。我比较懒就用微波炉加热了一下下～ 鸡肉洗净切块，加少许小苏打抓匀后浸泡半小时左右（去腥） 另准备一个碗，放入生抽、老抽、豆瓣酱、花生酱和少许白砂糖拌匀备用。
热油锅，爆香葱姜后倒入鸡块翻炒片刻。待鸡肉变色后，倒入调好的酱料快速翻炒，使每块鸡肉都沾满酱料。 小火慢炖大概15分钟左右，汤汁变浓稠，可以看见鸡肉上的酱掉了下去，而且用筷子夹起一块鸡肉很容易分离骨头和鸡肉。这时候就可以加入事先泡好的花生米和切好的黄瓜丁炒匀了就OK啦~ 最后撒入一把花椒粉和一小撮白胡椒提香就大功告成啦～ 这样做出来的鸡肉丝丝入味，软嫩可口，沾着酱汁一口咬下去，那个滋味妙不可言啊～