什么煎肉好吃吗?
作为一个在南方人,很负责任的告诉你,烤得流油的烤羊腿、烤羊排真的很香! 之前在内蒙古上大学,室友是蒙古人,我对他最深的记忆就是每天下班之后抱着一个大盘子一边看电视剧一边吃烤羊肉。那种大块吃肉大碗喝酒的快感是真真切切的,每次都是吃得盘底朝天还不带重样的。
后来回家了在湖南,我也试过各种烧烤,炭火的,电烤的都有,但是始终觉得少了点什么味道,直到后来我去了四川,吃了当地有名的冷串串,才又一次被美食征服。(其实是因为冷串串的辣酱很好吃) 但最难忘的依然是在内蒙古吃的烤全羊和烤羊腿,虽然价格贵得离谱(2000元一只羊腿),但是真的香啊~外面烤得流油了,用锡纸托住再烤一会就可以吃了;如果嫌弃油腻的话,蘸着店家自己调制的料碗吃,酥脆的口感夹杂着鲜嫩的肉味,再来一口啤酒,这感觉简直妙不可言呀!
现在自己在南方工作,也时常怀念草原上的那些味道,不过好在可以通过外卖解决嘴瘾,打开外卖软件,输入“烤全羊”三字,就能看到几家店出现在列表里,点进去图片,看着那色泽诱人香气扑鼻的烤全羊,一股家乡的味道便扑面而来....