木瓜怎么煮好吃?
1、先把木瓜洗净,然后切开,去掉子,切成小块 2、把切好的木瓜放进碗里,然后把牛奶倒入碗中,再撒点白糖进去拌均匀即可食用了 3、也可以把木瓜切成块状,放在碗里,加入冰糖一起隔水蒸就可以了。这样吃起来口感也不错哦! 4、还可以做木瓜炖雪耳:
材料:木瓜1个;干雪耳半两;排骨半斤;猪爪半斤;盐少许。做法:
(1)将雪耳用清水浸透发开,拣去老部,撕成小块,洗净后加点油拌匀。
(2)排骨斩件,用清水冲洗干净,放入锅内用大火煮开,捞出冲洗干净,备用。
(3)猪手刮洗干净后斩件,放入锅内焯水,去除血污,捞出洗净待用。
(4)木瓜去皮、籽,切成小块,与雪耳、排骨一同放入锅中,注入适量清水,加盖小火煲2小时,调入精盐,再煲半小时即可食用. 5、可以跟排骨搭配做成木瓜排骨汤:原料有:小排骨二节、木瓜一个约3-4斤、生姜二至三片、蜜枣四粒。制作方法如下:先将小排骨剁成段,洗净沥水中;再将木瓜削皮挖去籽切块;然后往锅内加适量清水煮沸,放入小排骨、生姜和红枣略滚片刻,捞起备用;最后把全部材料放入电砂煲内,加入清水1L,煲2-3小时,出锅前下适量食盐调味即可。此汤营养丰富味道清甜,具有清润滋补的功效,可治疗消化不良症,对于脚气病也有很好的疗效哟~
6、还有一道菜叫做炒丝瓜,也是挺不错滴~~首先得准备材料有:丝瓜一斤,蒜头一两,葱一根,蚝油、白糖、鸡精少许,花生油三大匙。制作过程很简单啦~~先炒丝瓜,翻炒几下,放葱,然后加一点水,盖好锅盖闷两分钟,然后加盐味精和适量的蚝油,再炒上几分钟就ok啦~~~ 7.凉拌木瓜也是不错的选择呢~~材料为:青木瓜一条约1.5斤重,干辣椒数只(喜欢吃辣的可以多放些)。调味料:酱油一大匙、白醋一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙、胡椒粉少许,麻油一茶匙。
作法:
1)木瓜去顶刨瓜丁,挖除中间籽,切大块备用。
2)锅中放油烧热,爆香干辣椒,放调味料煮滚即成淋汁。
3)将淋汁刷在木瓜上,腌约十分钟后摆盘。
4)锅烧热,加油一汤匙,爆香花椒,将花椒油浇在木瓜上即可。
8.如果不喜欢吃生的水果就可以把它做成沙拉来吃喽!