发面做什么饼好吃？
发面的饼，那可太好吃了！ 可以做成葱花饼、千层饼、煎饼、馅饼等等，种类繁多，口感劲道，越嚼越香。 我平时最爱吃的就是葱油饼了。酥脆可口超美味~ 接下来就给大家分享制作步骤吧～
1️⃣碗中放入300g面粉+1茶匙食盐+半茶匙小苏打+250ml温水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团；面团盖保鲜膜醒发至两倍大
2️⃣葱切碎，准备好一碗食用油（约3汤匙）
3️⃣醒好的面团再揉搓一会排气，分成均匀大小的面剂子，擀成薄片
4️⃣在面皮上刷一层薄油，撒上一些盐，再撒上一层葱花，最后卷起来
5⃣️把卷起来的面团按平，然后再上下两头向中间折一下，再把边缘捏合，压扁，盖上保鲜膜饧制10分钟
6⃣️电饼铛预热后，无需刷油，将生坯放入锅中，盖上盖子烙至底部定型
7⃣️锅中淋入一勺食用油，晃动锅体，使食用油铺满整个锅底，煎至两面金黄即可出锅 做好的葱油饼外酥里软，香气扑鼻哟～ 一口咬下去咔嚓咔嚓的，简直不要太满足啦～ 你也赶快试试吧！绝对会惊艳到你的味蕾哒！