北京哪的牛肉好吃?
说一个很多人不知道的地方,牛街! 牛街位于宣武区,是老城区之一,也是回族同胞聚居的地区(另外两个是海淀的西三旗和朝阳的太阳宫)。 牛街有很多好吃的,但是最让人念念不忘的恐怕就是涮羊肉了。在牛街吃涮羊肉,要数“满恒记”和“聚元号”口碑最好。
“满恒记”的涮羊肉是老北京吃法,“水滚汤开”,没有调料碟儿,就那白水清汤,吃起来嫩而不烂、香而不腻; “聚元号”的涮羊肉则是“小料儿”俱全,喜欢清淡的可以只打两勺香菜酱,爱吃辣的可以多放点辣椒油,两者搭配起来吃,味道极佳。
除此以外,牛街还有很多好吃的,比如“伊宝源”的烤羊肉、“羊蝎子火锅店”的羊蝎子、“老石家庄饭庄”的烩菜等等,让你吃到扶墙出!