猪肚汤配什么好吃？
我推荐一个简单又美味的做法，绝对让你的胃感动到哭！ 准备材料：猪肚子（新鲜）、胡椒、料酒、盐； 第一步：将猪肚子清洗干净后，放入冷水中，加入2勺料酒，进行焯水去腥； 第二步：把焯好水的猪肚子里放入洗净的胡椒粒和适量清水，清水的量没过食材即可； 第三步：大火烧开后，小火炖3个小时左右，出锅前加适量食盐调味即可。 这样一碗热乎乎的猪肚胡椒粉就做好啦～是不是超简单！汤汁浓郁，味道酸辣可口，喝一口就让我忘记一切烦恼（笑哭.jpg）
如果不喜欢吃辣的可以将胡椒换成黑胡椒，或者不放胡椒只放一些姜去腥也可以。还可以根据自己的口味加上一点食盐、鸡精或是味精提鲜。但是记得一定不要加酱油哦，会影响汤的颜色和味道。 这道猪肚汤最适合怕冷、容易手脚冰冷、肚子怕凉、喜欢喝热汤的人。对风寒感冒也有很好的缓解作用。
当然啦，猪肚汤里面可以搭配的东西有很多。我最喜欢的是在汤里放进豆腐，煮出来的汤汁白里透红，诱人极了，味道也特别棒。如果喜欢清淡一些的，可以用白萝卜取代豆腐。
喜欢重口味的可以加点青菜进去一起煲，也是不错的选择。