西红柿什么好吃？
作为一个在内蒙古待了4年的山西人，对于西红柿有一个迷之执念——非蒙自产不行！ 每次回家必买！一定要买！ 当然，可能也有我不认识的原因。。。不过，真的很好吃啊！ 来，上照片！ 在我老家，一般都是这样种植的。随便找一个地儿，挖一个坑，往里丢一些土，把种子撒进去，覆盖上薄土，浇上水就行了。（是不是特别像种菜）。
这是刚摘的时候，还很红呢。。。 直接吃就更不用说了，酸甜多汁，美味极了~ 那为什么蒙的自种西红柿这么好吃呢？ 我问了下度娘，原来是因为昼夜温差大，有利于糖分的积累；而且土壤里富含磷钙等矿物质，使得口感更好。
除了土和气候，可能还有种植的方式在里面。因为我们是农村嘛，一般就是散养式的，猪羊之类的到处跑，它们可能把土里的虫给吃了，或者是拉出来的便便掺和着土进了庄稼地里，形成了有机肥料促进生长；而城市里面都是专门施肥的，没成想却出现了反季蔬菜，四季常青的情况。
总之，现在回太原了，想吃的时候，淘宝一下，还是很方便的。就这种小盒装的，六七个样子，正好一家人吃个新鲜。 哦，对了，前几天朋友还让我帮她带一点，她说她儿子特爱吃。。。
我们常吃的西红柿是经过多次培植的，而原始的西红柿是苦的，不能吃的。 传说西红柿原产于南美洲秘鲁，那里盛产一种有毒的西红柿。当地的土著印第安人虽然在几百年间都没有食用过西红柿，但他们发现一些动物吃了西红柿并没有毒死，有些却死了，因此他们怀疑西红柿是有毒的。后来这种有毒的西红柿传到了非洲和墨西哥，16世纪从墨西哥传到欧洲，那时的西红柿仍然是又酸又苦的。
西红柿传到欧洲各国以后，人们还是不敢吃它，只当做“观赏蔬菜”种植在花园里，所以它又叫“爱情苹果”、“情人果”、“狐狸果”。在很久的时间里，西红柿在欧洲大陆也没有被当水果或蔬菜吃，还流传着西红柿有剧毒的谣言。在法国巴黎，人们也把它叫做“狼桃”。 18世纪中叶，法国南部一贵族为了证明西红柿没有毒，便在一次宴请其他贵族时亲自吃西红柿。当他吃了西红柿面不改色地站起来后，其他人才敢吃，而且吃得津津有味，于是“狼桃”才在法国出了名。直到19世纪20年代，西红柿终于在美国成为人们餐桌上的佳肴。后来人们才知道西红柿其实没有毒，它含有多种营养成分。
