安徽蚌埠有什么好吃的？
作为一个地道皖北人，在蚌埠市工作四年，吃过不少地方的美食。 1.虾饼 用平底锅煎烤而成，外面酥脆酥脆的，里面软软的，有弹性的，味道咸咸香香的。以前在二中旁的老街上有卖，现在好像没有了。最近经常在蚌山公园对面的小区里看到有位婆婆推一个小车车在卖，不过味道没有以前好了。
2.豆腐卷 我觉得是豆制品里最美味的一种，和豆脑似的，但比豆脑更鲜嫩，包裹着香菜、辣椒，咬下去满嘴都是香浓的豆腐香味~以前在三中旁的小巷子里经常看见有人推着自行车叫买“豆腐卷”，现在不见了踪影。听说南翔宾馆附近有家做的特别好吃，不过我没找到...
3.炸圆子 年宵饭桌上必定会有这道菜！用猪肉馅做馅料，外面粘上大米粉或者鸡蛋清，然后下锅炸，金灿灿的可好看了。外脆里嫩，香气迷人。一般家庭自己做不好吃？错！大错特错！个人觉得最好吃的还是小时候在外公外婆家的土灶里烧出来的炸圆子，用柴火烧出来的食物总会有特殊的木头清香，浸透到圆圆的金黄色的外壳之中，一口咬下去就爆汁儿啦~~嘻嘻（♡˙︶˙♡）是不是觉得很夸张啊，其实这还不够恐怖呢，最恐怖的是我小时候不觉得这玩意儿很油，一口一个吃得津津有味，直夸外公外婆炒的好吃到爆！被毒害的不止我一个，当年邻居们吃了也是赞不绝口哦～～～
4.糖醋排骨 用砂锅炖出来的糖醋排骨超级好吃！软软糯糯的排骨夹杂着酸甜味儿，咬一口还会流出来细细的糖丝儿，爱死啦~以前在老新华书店旁边有家小店卖的排骨特别好，后来搬到新新华书店附近，不过那家店好像倒闭了…
5.羊肉汤 来怀远喝一碗实实在在的羊肉汤，别有所图啊~怀远县是怀远糯米酒的正宗产地哟~喝一碗热乎乎的羊汤，再来二两米酒，美滋滋~
6.凉皮 切得细细的凉皮儿拌上黄瓜丝儿，淋上特制的辣椒油，鲜香麻辣，爽脆可口，就是夏天最好的消暑佳品呀。