肉丝炒什么好吃?

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其实,无论肉丝是炒什么菜我都觉得挺好吃的。。。 当然,肉丝的做法也很多,比如和黄瓜一起就是很简单又清新可口的黄瓜肉丝汤啦~ 还可以和豆芽一起炒成肉丝豆芽,味道也是不错的哦!如果加入粉丝那就更好了,肉丝粉丝煲就是这么来的呢^^ 和茄子一起炒也是蛮搭的,我妈妈做这个特别棒~ 或者加一点儿辣椒丝和蒜,变成香辣肉丝也不错,哈哈 我个人最喜欢把肉切成丝之后,加点儿蛋清和淀粉抓匀之后再下锅炒的肉丝做法啦^o^ 这样的肉丝吃起来更嫩更有滋味~

我常用来炒肉丝的菜有西红柿、青椒、洋葱等等,具体要看食材新鲜程度来决定啦~~ 其实啊,肉丝不管搭配什么材料炒都是很好吃的,只是有些菜品的口味可能不适合所有的人,所以还是自己在家试着做来做试试比较好嘛~ 希望楼主能做出美味可口的小炒肉来哈O(∩_∩)O~~~~~~~ PS:其实我以前最讨厌吃肉的(尤其是肉丝),因为小时候我妈经常做那种很老的肥肉部分都化掉的那种肉丝给我吃。后来上大学自己不会做饭才慢慢开始学着自己做,发现肉丝其实也很不错哟~( ̄▽ ̄~)~ 另外,我最爱吃的一道家常菜叫京酱肉丝,超赞的说!! 如果楼主要学做菜的话可以去网上搜一下这道菜的做法,很容易学的说^^

优质答主

我最爱的是用甜椒和瘦肉一起炒,这个菜做起来很简单,但味道却是非常好。 具体做法: 一斤猪肉、半个洋葱(切丝)、一个胡萝卜丝和一个青椒辣椒(或者红辣椒也可以)还有三个中等长度的甜椒。

二、锅里放油烧热了以后放一点生抽酱油和一勺糖再一点点水,先把切好的五花肉放进去稍微煎一下,让它有点香味(这一步千万不能糊锅哦!要不然就成红烧肉啦~) 三、然后把切好的各种蔬菜都倒进去大火快炒。大概5分钟就好了~

四、出锅的时候放点葱花点缀就可以啦~ 五、超级好吃哒~~ 我个人最喜欢的就是这道菜里的甜椒,非常脆嫩而且有一股清甜的辣味~~~ 这个菜里还可以加入西葫芦丝或者包菜之类的蔬菜,不过我个人不喜欢这些蔬菜的口感所以就没加过= = 另外可以加点豆瓣酱也是很好吃的~

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