小肠顿什么好吃?

马桂莲马桂莲最佳答案最佳答案

烤小肠 烤羊肠,这个在内蒙很普遍,做得很干净,洗去黏液,用铁签子穿成一串一串的,放在火上烤得滋滋冒油,撒点盐,辣椒面,那叫一个香啊 爆炒小肠 东北菜,一般用猪小肠或者鹅肠,切成段,用醋、酱油、料酒、淀粉腌一会,下锅炒,配上蒜苔或者是青椒,味道酸辣脆爽,特别下饭。

葱爆大肠 大葱和肥胖的大肠是绝配,切成段的肠衣,用盐和醋搓洗干净,先用开水焯一遍,然后锅里不加油干煸至酥脆,加入葱段、料酒、生抽、糖炒匀入味,脆而不腻。

酱肘花 山东德州的地方特色,肥腻油腻的东西我本来不太爱吃,可是这个酱肘花却吃出来一种别样的风味。卤煮的很烂的肘子肉,带着骨头,拌着葱丝、香菜、醋、酱油、辣椒油,香甜软糯,一口下去全是胶原蛋白。

糖醋里脊 小时候最喜欢吃的一道菜了,外面炸的金黄酥脆的里脊肉,浇上酸甜可口的苹果醋,再来点白芝麻点缀,一口下去满嘴留香。

脆皮乳鸽 深圳的特色菜,鸽子经过油炸乳鸽皮变得又脆又薄,蘸着特制的酱料,咸甜适中,脆嫩爽口。

菠萝咕咾肉 酸甜口的菜,用菠萝来搭配红色的瘦肉,色彩丰富,看起来就很开胃诱人,吃起来酸甜可口,不腻人。

寇准瑞寇准瑞优质答主

肠粉 薄皮包着嫩肉,再浇上花生酱、酱油等酱汁,咬一口就让你感受到满满的幸福! Q弹的肠粉配上特制的酱汁一口咬下去,唇齿留香啊~ 小时候最喜欢的是妈妈做的凉拌猪肠粉,现在最怀念的还是这种风味啦~ 小肠焖藕汤 这碗汤可是有故事的哦~ 以前在湖南读书的时候,一个寝室里有个广东小伙伴,他是很标准的广东人。我们宿舍一到冬天就经常点夜宵吃这道菜。

因为广东的小伙伴觉得冬天来了就应该喝些这样的汤来去寒呀~ 他还会给我们做煲仔饭呢,我超爱煲仔饭哒~嘻嘻嘻 我记得他给我做过菠萝咕咾糯米鸡和萝卜牛腩煲!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!