嫩板栗怎么煮好吃?
最近买了包糖炒栗子,真的很好吃! 然后我灵机一动,把栗子用清水冲洗一遍,放在锅中,加清水淹没栗子,煮沸后开始计时,10分钟后捞起,放凉备用。 这时候重点来了!在冷栗子里拌入白糖和黄油(或者沙拉酱),搅拌到每一粒栗子都均匀裹上糖水后即可开吃啦~
黄黄的、糯糯的、甜甜的,光看着我就已经口水直流了有木有! 这是不是最简单的做法了呢?快动手试试吧~ 小贴士
1. 建议购买鲜板栗,这样的栗子煮熟后会非常饱满。如果买到的是冷冻的栗子,要先解冻后再处理。
2. 因为各家的烤箱温度不一样,我是按照自己烤箱的温度来推荐的。大家在实践中还是要多试试,不然蒸过了可不行哦~
3. 在蒸锅里垫上一层保鲜膜可以更省心哦。
4. 如果喜欢更软糯的口感,可以多焖一会儿。但时间不宜过长噢,不然会太软烂。 By 食尚小米【美味】